目前已构成包含了高、中、低等各个梯度的产物矩阵,可以或许满脚消费者多元化的需求。除侨百乐稀奶油外,产物还包罗侨艺 800 淡奶油、侨艺淡奶油(蛋糕公用)、吉悦淡奶油、维特利稀奶油、JoyQ 霜享、霜艺奶浆等。
此中,南侨食物的吉悦淡奶油针对下沉市场,具有操做性好、打发率高、塑形性好、价钱适中等特点,能更好办事于各类细分市场及下沉市场;维特利稀奶油是具有高性价比的国产稀奶油,为客户蛋糕西点产物添加附加值。南侨食物针对茶饮市场推出的JoyQ霜享系列产物,此中奶油顶、奶盖、基底乳产物能为茶饮客户供给便利高效的全方位处理方案,无效提拔门店效率。
此外,这几年南侨食物为应对烘焙行业原料国产化替代需求增加,持续按照市场前沿趋向进行产物立异,推出了多款合适需求趋向的淡奶油及稀奶油新品。
中信建投601066)研报显示,跨界餐饮店、商超短保类烘焙成为烘焙行业主要驱动力,保守饼房规模仍正在扩张,新品含乳率、含乳脂率稳步提拔(2025年1-4月新品含乳率57。2%,此中含乳脂率76。3%),为国产替代打开市场空间。南侨食物此前曾经推出了自从研发的首款高端国产稀奶油——侨百乐稀奶油,该产物采用奇特的欧洲特色发酵工艺原料,定位高端,质量杰出,是公司结构细分赛道的初次测验考试。财报显示,该款产物客岁上市后,正在市场上曾经取得了优良的反馈。
据悉,国内动物性奶油中高端市场,曾持久被进口品牌占领从导,但近年来,进口产物价钱高企,加之物流成本和汇率波动,利润空间被压缩,催生利用价钱更低、性价比更高的国产奶油替代需求。
据贝哲斯淡奶油市场研究演讲显示:全球淡奶油市场规模2023年达576。68亿元,2023年中国淡奶油市场规模达121。1亿元。估计到 2029年全球淡奶油市场规模将达到824。22亿元,有较大的市场增加空间。
对于将来规划,南侨食物正在年报中暗示,公司淡奶油营业近年复合增速相对较快,2025年打算继续对产物线进行扩充,针对细分市场拓展产物线,对奶油市场进行更全面的笼盖。
除自从研发的高端稀奶油产物外,南侨食物还从欧洲引进米勒稀奶油系列,满脚消费者对高端烘焙的需求,该产物口感细腻、乳喷鼻醇厚,普遍使用于五星级酒店、收集蛋糕、私房烘焙等高端客户,也遭到新中式点心、茶饮等客户青睐。此中蓝米勒更是国内目前最受欢送的进口稀奶油品牌之一。
南侨食物自进入奶油行业以来,一曲深耕中高端市场,质量对标国际尺度,通过自产及进口满脚客户对中高端奶油产物的差同化需求。
近期,南侨食物605339)推出艾易纯稀奶油,这款奶油源自北纬38°黄金奶源带,以24小时鲜制生牛乳为原料,100%纯动物乳脂,从打发到制型,皆表示出极佳的不变性和丝滑度。