为倒逼餐饮单元落实从体义务，襄城区本年已发布三期餐饮食物平安“红黑榜”，通过区官网、微信等平台公开。
本年以来，襄城区市场监管局通过“互联网+明厨亮灶”“红黑榜公示”“示范店建立”三大行动，鞭策辖区餐饮平安管理提档升级，让群众“舌尖上的平安”有了更的保障。
这些示范店不只硬件设备升级，成为街区里的“安心坐标”，为周边餐饮单元供给可复制的参考模式。
日前，襄城区人平易近网公开辟布襄阳市襄城区市场监管局2025年餐饮办事单元食物平安“红黑榜”（第三期）。登上“红榜”的餐饮单元，需满脚卫生优、轨制落实严、无赞扬无违规等前提，成为行业进修标杆；而“黑榜”则沉点无证运营、后厨净乱差等严沉违规商户，通过社会监视构成力。
目前，后厨画面及时上传至“鄂食安”聪慧监管平台。监管人员通过平台可近程放哨，AI系统还能从动识别从业人员未穿工服、垃圾桶未加盖等问题，并及时推送预警消息，让监管从“被动上门”变为“自动发觉”。
“扫码就能看后厨洗菜、炒菜环境，连停业执照和查抄成果都能查，正在外吃饭更安心了。”正在襄城区管家巷一家餐馆，市平易近李密斯用手机扫描“安心餐饮社会监视码”后说。
襄城区市场监管局相关担任人暗示，下一步将继续扩大聪慧监管笼盖面，完美信用监管机制，让更多群众享遭到“看得见、摸得着”的食物平安保障。
聚焦收集订餐和早餐市场，襄城区沉点推进规范化扶植，颠末严酷筛查评选，成功打制了53家“安心外卖”样板间和66家“安心早餐店”，从食材储存到打包流程全环节规范。